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まいにちを、ていねいに。
料理家・メディカルアロマインストラクター 太田みお Official Website
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ハヤトウリと豚肉のしょうが煮
南国でよく見かけるハヤトウリ。
そのハヤトウリと豚肉を、コトコトと生姜で煮込みました。
ほくほくと柔らかいハヤトウリに、やさしい味がしみて、おいしいご飯のお供です。
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ほっとする味、蓮根のきんぴら
困ったときの、もう1品の定番。
かんたんなのに、美味しくて、ほっとする味ですよね。
時々無性に食べたくなる、そんな蓮根のきんぴらです。
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休日の朝、しあわせのパンケーキ
休日の朝には、パンケーキが幸せ。
弱火でじっくり焼いて、ゆったりと流れる時間を楽しみながら…
ほんのり甘いシンプルなパンケーキ。
お気に入りのフルーツとメープルシロップでアレンジして。
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さわやかなアボカドジュース
朝の光を浴びながら、手作りのフレッシュなアボカドジュースを飲む。
そんな一日のはじまりは、心にゆったりとした余裕を与えてくれるような気がします。
とっても簡単なこの爽やかなアボカドジュースの作り方を、ご紹介。
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