幸せグラノーラ

このグラノーラを焼くと、家中が甘くて香ばしい香りに満たされて、幸せな気持ちになります。



たくさん作ってジャーに詰めて、見えるところに置いておくと、目に入るだけでなんだか幸せな気持ちになり、そして朝ごはんやおやつでいただくたびにおいしくて、また幸せな気持ちになる。



だから名前は"幸せグラノーラ"



【幸せグラノーラ】



<材料　10食分>

ロカボナッツ 150g

白ごま 大さじ2

オートミール　300g

ライ麦粉　120g

塩　小さじ1/3

オリーブオイル　95g

メープルシロップ　150g

ドライフルーツ 90g



1.オーブンを170度に予熱する。

2.ナッツをポリ袋にいれ、めん棒でたたいて小さく割る。

3.2と白ごま、オートミール、ライ麦粉、塩をまぜ、オリーブオイルとメープルシロップを加えてよく和える。

4.天板にクッキングシートを敷き、3を平たく広げ、170度のオーブンで15分焼いたら、いったん取り出して塊をほぐし、再度170度で15分焼く。

5.4にドライフルーツを混ぜて出来上がり。